Новости компании

  • Открытие обновленного мясоперерабатывающего комплекса!

    На нашем предприятии стало доброй традицией каждый год открывать новые производства. Не стал исключением и наступивший год. В истории ОАО “Беларуськалий” он будет ознаменован открытием нового мясоперерабатывающего комплекса, продукция которого будет выпускаться под торговой маркой “Відэлец”. Проект реконструкции комплекса был запущен в 2013 году в связи с физическим и моральным износом основных фондов производства за период 20-летней эксплуатации – первый МПК предприятия был введен в 1993 году. Сегодня создано новое современное производство, не уступающее ведущим зарубежным производителям по уровню технологий и оборудования. Комплекс построен по современным стандартам и отвечает всем ветеринарно-санитарным требованиям. Мощность обновленного комплекса по переработке мяса увеличена в 3 раза и составляет 16 тонн в живом весе в смену.

    Открытие мясокомплекса
    Открытие мясокомплекса
    Открытие мясокомплекса

    На торжественной церемонии открытия руководитель подрядной организации – СМУ-200 – И.А.Прохоренко в ознаменование окончания реконструкции МПК вручил генеральному директору ОАО “Беларуськалий” И.И.Головатому символичный ключ. Заместитель председателя Солигорского райисполкома Л.Ф.Цыбуленок во время церемонии открытия подчеркнула, что наш МПК – это единственный в Солигорском районе современный комплекс по переработке мяса. Запуск комплекса позволит обеспечить собственной продукцией не только жителей нашего района, но и многие объекты социальной сферы. Людмила Федоровна пожелала новых достижений и успехов коллективу мясоперерабатывающего комплекса Общества и выразила уверенность в том, что произведенная здесь мясная продукция будет отвечать высоким требованиям самых взыскательных покупателей.

    На открытие обновленного комплекса был приглашен почетный гость – первый руководитель МПК – Константин Михайлович Веремейчик. Именно он в 1993 году возглавил коллектив МПК РУП “ПО “Беларуськалий”. Константин Михайлович пожелал коллегам гордо держать марку своей продукции, ведь мясные и колбасные изделия комплекса на протяжении двух десятков лет пользовались стабильно высоким спросом у покупателей.

    Виделэц
    Виделэц
    Виделэц

    Генеральный директор ОАО “Беларуськалий” И.И.Головатый в ходе церемонии открытия выразил уверенность в том, что продукция под торговой маркой “Відэлец” очень быстро станет востребованной у покупателей Солигорского района и за его пределами. Ведь основным отличием мясных и колбасных изделий МПК ОАО “Беларуськалий” станет их высокое качество. 25-30% выпускаемой продукции будет поставляться в кулинарии, буфеты и столовые предприятия.

    А затем для участников церемонии открытия была проведена ознакомительная экскурсия по цехам и отделениям комплекса. Убойный цех предприятия оборудован автоматическими линиями убоя КРС и свиней, на которых осуществляется полный цикл убоя. Сырье на всех этапах убоя контролируется специалистами-ветсанэкспертами.

    Из холодильных и морозильных камер сырье направляется на последующую переработку в колбасный цех. В специализированных отделениях колбасного цеха производятся обвалка и жиловка мяса, изготовление мясных полуфабрикатов, составление, формовка и термическая обработка колбасных изделий. Затем мясные и колбасные изделия поступают в упаковочное отделение, а оттуда – в торговые объекты города и на предприятия общественного питания.

    Уже очень скоро мясоперерабатывающий комплекс ОАО “Беларуськалий” сможет предложить покупателю более 100 наименований высококачественной мясной продукции. Широкий ассортимент и отменное качество мясных и колбасных изделий под торговой маркой “Відэлец” позволят даже самому взыскательному покупателю вы-брать продукт в соответствии с достатком.

    http://kali.by/news/1965/